Zustand: Bueno. : Este libro es un manual completo para aprender o mejorar las habilidades en la preparación de mermeladas, confituras, jaleas y licores. Lourdes March desarrolla con claridad las recetas apropiadas para elaborar confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente. Ideal para aquellos que desean recuperar los sabores tradicionales y utilizar productos de confianza en sus preparaciones caseras. EAN: 9788420638676 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores Autor: Lourdes March Ferrer Editorial: Alianza Idioma: es-ES Páginas: 232 Formato: tapa blanda.
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar "productos de confianza" y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres», es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales. En esta nueva edición completamente puesta al día teniendo en cuenta las más recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposición, y con sus recetas, trucos y técnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y difícilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Zustand: Nuevo. Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar «productos de confianza» y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales. LOURDES MARCH desarrolla con amplitud y claridad las recetas apropiadas: confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente.
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Zustand: Bueno. Madrid 2003. Alianza. Gastronomía. Libro Práctico y Aficiones nº7208. Rústica. 231 pp. 17x11.
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Zustand: Nuevo. Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar "productos de confianza" y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres», es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales. En esta nueva edición completamente puesta al día teniendo en cuenta las más recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposición, y con sus recetas, trucos y técnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y difícilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente.
tapa dura. Zustand: Bien. Fabricación y conservación de alimentos sólidos (664.85(083.12)) Libro de confituras: manual para la conservación de frutas con y sin azúcar : compotas, jaleas, mermeladas Esfinge. Madrid. 2002. 24 cm. 304 p. Encuadernación en tapa dura de editorial. Byron, May 1861-1936. Conservas de frutas. Recetas . ISBN: 8489565589 (=3289289=) HC45.
Zustand: New. 2011. edición. spiral_bound. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Verlag: Everest., Leon,, 1995
ISBN 10: 8424123352 ISBN 13: 9788424123352
Anbieter: Libreria Lopez de Araujo, RIVAS VACIAMADRID, M, Spanien
22 x 19 cm., 95 pag. LEA LAS CONDICIONES DE ENVIO DE LA LIBRERÍA. Tapa dura, buen estado de conservacion.
Anbieter: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Deutschland
Softcover. 11x17cm, imagenes a color, 2007, 5a. reimpr., Libro de bolsillo. Gastronomía 7208. 231p., Sprache: Spanisch, Rústica, bolsillo./ Buen estado Texto cubierta: "El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores" es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * excl. New German Books * * * * 13,50 (original price 15,00) **.
Anbieter: Librería La Candela, Murcia, MU, Spanien
.- Madrid. 1999. Alianza Editorial. 18x11 cm. tomo. 231 pgs. Con fotografías. Rústica editorial . Buen estado. . . ISBN 10: 8420638677.
tapa dura. Zustand: Bien. Fabricación y conservación de alimentos sólidos (664.85(083.1)) Libro de confituras: manual para la conservación de frutas con azúcar y sin él Luis Gili. Barcelona. 1928. 20 cm. 304 pág. Encuadernación en tapa dura de editorial. Byron, May 1861-1936. May Byron. Traducción del inglés por J. M. B. Conservas de frutas. Recetas . Cubierta deslucida. (=3670282=) PT167.
Anbieter: Costa Llibreter, Vic, B, Spanien
1928 Luis Gili, Barcelona Trad. de J.M.B. Cubierta de Bocquet. 304 p. 20x13 cm. Enc. cartoné con lomo de tela. Algo rozado. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(cocina, Compotas, cuina, gastronomia, melmelada, mermeladas, cocina, Compotas, cuina, gastronomia, melmelada, mermeladas).
Sprache: Spanisch
Anbieter: Reus, Paris, Londres, Valldoreix, B, Spanien
Encuadernación de tapa dura. Zustand: Correcta. Lluis Gili, éditor, Barcelona, 1928. Contiene: Compotas, Jaleas, Mermeladas, Quesos, Pastas, Mantecas; Frutas embotelladas, secas, con especias, en almibar, en aguardiente y confitadas. con más de quinientas fórmulas. 304 páginas. Encuadernado en cartoné editorial ilustrado en color, lomo tela.
Sprache: Spanisch
Anbieter: ORTIZ MARCOS Libros Antiguos, Madrid, M, Spanien
Encuadernación de tapa dura. Zustand: Muy Bien. Barcelona, Planeta, 1982. Cartoné editorial, 24x20 cm., 423 pp. Buen estado de conservación.
Madrid, 2002. Edita Editorial Esfinge. Cartoné Editorial. Ilustrado con dibujos en blanco y negro. 304p.p., 15,5x24 cm. Cocina.