Innovative food processing technologies (28 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2024
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2024
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley, 2017
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods: Vol 1
Goyal, Megh R. (Editor)/ Birwal, Preeti (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2024
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 322 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, 2017
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Zustand: New. pp. 400.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, 2020
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2025
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Paperback. Zustand: Brand New. 600 pages. 9.00x6.00x1.46 inches. In Stock.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods: Vol 1
Goyal, Megh R. (Editor)/ Birwal, Preeti (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 311 pages. 9.25x6.14x0.79 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. pp. 720.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2025
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2019
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Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
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Zustand: New. pp. 272.
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Gebunden. Zustand: New. Dr Kai Knoerzer, Dr Pablo Juliano and Dr Peter Roupas are all Research Project Leaders and Food Process Engineers at CSIRO Food and Nutritional Sciences, Melbourne, Australia. Dr Cornelis Versteeg served as Director of the Innovative Foods Centre, Food Scie.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
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Zustand: New. In.
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Zustand: New. Part of the IFT (Institute of Food Technologists) series, this book discusses multiphysics modeling and its application in the development, optimization, and scale-up of emerging food processing technologies. Editor(s): Knoerzer, Kai; Juliano, Pablo; Roupas, Peter; Versteeg, Cornelis. Series: Institute of Food Tech…nologists Series. Num Pages: 448 pages, Illustrations. BIC Classification: PN; TDCT; TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 247 x 201 x 25. Weight in Grams: 1144. . 2011. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 2016
Serie: Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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EUR 375,03
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Zustand: New. Provides information on a variety of food processing technologies Focuses on advances in new and novel non-thermal processing technologies which allow food producers to modify and process food with minimal damage to the foodstuffs.
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Hardcover. Zustand: Brand New. com edition. 2860 pages. 10.87x8.50x7.09 inches. In Stock.
