Food processing novel technologies (31 Ergebnisse)
Verlag: Kalyani Publishers, 2015
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Novel Food Processing Technologies (Food Science and Technology, Band 141)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Maria S. Tapia and M. Pilar Cano:
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. The book is likely to cover the innovative technologies such as non-thermal technology, nano-technology, non-invasive analysis of foods, newer methods of extraction, the recent know-how of food packaging, etc. This book will be very useful to everyone working in the area of food to upgrade t…heir knowledge regarding various aspects of the latest processing technologies. The compilation, in particular, is not absolutely based on any specific lecture course. However, it will definitely serve as one of the affluent manuscript in supporting too many course outlines related to advanced food technologies prevailing in many academic institutions. This book will generate the interest of many courses including Emerging Technologies in Food Processing, Novel Food Processing Technologies, Advances in Food Technology etc. Hence it will fulfill the high demand for food scientists and technologists in upcoming years and will gain popularity throughout the world. This will be an asset to all the readers thriving to upgrade their knowledge and utilize it for the betterment of mankind. The readers will get acquainted with latest happenings and its details in all aspects of food, thereby will add new dimensions to the basic research strategies. Academicians, researchers and students will get ready references to enhance their proficiency for emerging techniques in processing of foods since it is the compilation of novel technologies with all the details required.
Novel Food Processing: Effects on Rheological and Functional Properties (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Ahmed, Jasim [Editor]; Ramaswamy, Hosahalli S. [Editor]; Kasapis, Stefan [Editor]; Boye, Joyce I. [Editor];
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2009
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
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hardcover. Zustand: Good. Very Good text, Previous owner name inside cover. US orders shipped via US Mail. International orders shipped via DHL. Additional postage may be required on oversize books and sets. NO prison orders.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2017
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
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Zustand: New. pp. 510.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2017
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2024
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 680 pages. 1.77x9.02x5.98 inches. In Stock.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies: Vol 2
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2024
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 324 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 484 pages. 9.25x6.14x0.98 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Hardcover
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In English.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 321 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: Elsevier Inc, 2016
Serie: Buch 102 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Case Studies in Novel Food Processing Technologies | Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling | Christopher Doona (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014820 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Fe…rdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 102 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Gebunden. Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2009
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 366,21
EUR 14,00 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 369,02
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 350 pages. 9.29x6.46x0.67 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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