Food composition analysis (34 Ergebnisse)
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Zustand: New. pp. 211.
Verlag: D. Van Nostrand Co. Inc., 1963
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Verlag: Charles Griffin, 1909
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Zustand: New. In.
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Sprache: Englisch
Verlag: Southeast Asian Medical Information Center;, 1985
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In den Warenkorbgebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 246 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut; ENGLISCH! Sprac…he: Englisch Gewicht in Gramm: 700.
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Zustand: New. In.
Verlag: D. Van Nostrand Company, 1963
Anbieter: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, USAZubal-Books, Since 1961
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In den WarenkorbZustand: Very Good. 497 pp., hardcover, library markings, some wear to cover, corner bumped, else very good. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient'…s country.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - In 'On the Composition of Food and How it is Adulterated,' William Marcet provides a practical guide for the analysis of food, with a focus on detecting adulteration. Marcet's straightforward methods make this book a valuable resource for anyone concerned with food safety, whether you're a sc…ientist, a physician, or just a concerned citizen. This book is a must-read for anyone interested in the complex world of food science.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the 'public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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Zustand: New.
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 708 pages. 9.02x5.98x1.70 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Data Quality Analysis for Food Composition Databases | A Toolkit for Measuring and Visualising Data Quality | Reto Mock | Taschenbuch | 112 S. | Englisch | 2015 | AV Akademikerverlag | EAN 9783639399455 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info…[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: Arlington : AOAC International, 1996
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Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, DeutschlandAntiquariat Bookfarm
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In den Warenkorb4°, Hardcover (Ringordner). Koll. Zwei Bände (Ringordner). Ehemalige Bibliotheksexemplare mit entsprechenden Signaturen und Stempeln. Leichte bis moderate Gebrauchs- und Lagerspuren. Einbände etwas berieben und mit kleinen Randläsuren, Seiten altersbedingt etwas nachgedunkelt. Dem Alter entsprechend guter Erhaltungszustand. mbx…Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 7300.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - ''On The Composition Of Food And How It Is Adulterated: With Practical Directions For Its Analysis'' is a book written by William Marcet in 1856. The book provides a comprehensive overview of the composition of food and how it can be adulterated. It includes practical directions for analyzing… food to determine its purity and composition. The book covers a wide range of topics, including the chemical composition of food, the effects of adulteration on health, and the methods used to detect adulteration. The author also discusses the importance of food analysis in ensuring the safety and quality of food products. The book is a valuable resource for anyone interested in the science of food and its analysis, including food scientists, chemists, and nutritionists.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.
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Zustand: New.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 65,04 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - There is an increasing demand for food technologists who are not only familiar with the practical aspects of food processing and mer chandising but who are also well grounded in chemistry as it relates to the food industry. Thus, in the training of f…ood technologists there is a need for a textbook that combines both lecture material and lab oratory experiments involving the major classes of foodstuffs and food additives. To meet this need this book was written. In addition, the book is a reference text for those engaged in research and technical work in the various segments of the food industry. The chemistry of representative classes of foodstuffs is considered with respect to food composition, effects of processing on composition, food deterioration, food preservation, and food additives. Standards of identity for a number of the food products as prescribed by law are given. The food products selected from each class of foodstuffs for lab oratory experimentation are not necessarily the most important eco nomically or the most widely used. However, the experimental methods and techniques utilized are applicable to the other products of that class of foodstuff. Typical food adjuncts and additives are discussed in relation to their use in food products, together with the laws regulating their usage. Laboratory experiments are given for the qualitative identification and quantitative estimation of many of these substances.
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Anbieter: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, NiederlandeEmile Kerssemakers ILAB
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23 cm. original cloth. xii,690 pp. ills, diagrams. references. index. "An AVI Book". -(library label on first endpaper, some tape remains on last endpaper, otherwise very good). 777g.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 424 pages. 9.01x5.98x0.98 inches. In Stock.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
