Developing technologies food science (14 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: APPLE ACADEMIC, 2021
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Buch 9 von 40. Buch 9 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2017
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2017
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Sprache: Englisch
Verlag: APPLE ACADEMIC, 2021
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
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Paperback. Zustand: Brand New. 400 pages. 9.01x5.98x0.79 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2017
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Hardcover. Zustand: Brand New. 355 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 287 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Emerging Technologies in Food Science | Focus on the Developing World | Monika Thakur (u. a.) | Taschenbuch | xxxii | Englisch | 2021 | Springer Singapore | EAN 9789811525582 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer…[dot]com | Anbieter: preigu.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 319 pages. 9.25x6.10x0.35 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2017
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Buch 9 von 40. Buch 9 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Zustand: New. Murlidhar Meghwal, PhD, is a distinguished researcher, engineer, teacher, and consultant. He is currently Assistant Professor in the Department of Food Science and Technology at the National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management, .
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides a comprehensive review of recent innovations in food science that are being used to tackle the challenges of food safety, nutritional security and sustainability. With a major focus on developing nations, like India, the book is di…vided into four main sections. The first section provides an overview of the food industry, while the second explores food safety in various segments, with an interesting account of street food safety - an important, yet often neglected aspect for safety parameters. The third section, on nutritional security and sustainability, explores various ways of maximizing nutrition and optimizing waste management in the food industry. The book closes with a section on emerging technologies and innovations, which introduces readers to some of the latest technologies in the food industry, including advances in food processing, packaging, nanotechnology, etc.The topics have been divided into 25 different chapters, which offer a diverse blend of perspectives on innovations in the developing world. Ideally suited for students and researchers in the food sciences, the book is also an interesting read for industry experts in Food Science and Technology.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore, 2020
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides a comprehensive review of recent innovations in food science that are being used to tackle the challenges of food safety, nutritional security and sustainability. With a major focus on developing nations, like India, the book is divided i…nto four main sections. The first section provides an overview of the food industry, while the second explores food safety in various segments, with an interesting account of street food safety - an important, yet often neglected aspect for safety parameters. The third section, on nutritional security and sustainability, explores various ways of maximizing nutrition and optimizing waste management in the food industry. The book closes with a section on emerging technologies and innovations, which introduces readers to some of the latest technologies in the food industry, including advances in food processing, packaging, nanotechnology, etc.The topics have been divided into 25 different chapters, which offer a diverse blend of perspectives on innovations in the developing world. Ideally suited for students and researchers in the food sciences, the book is also an interesting read for industry experts in Food Science and Technology.
