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descriptvie sensory analysis practice von gacula maximo (2 Ergebnisse)
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10: 0917678370 ISBN 13: 9780917678370
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der DeutschlandAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Über den AutorEdited by M.C. Gacula, Jr., Gacula Associates, Scottsdale, Arizona.KlappentextIn defining sensory properties of products, descriptive techniques that utilize trained panels are used.
