Brewing technology (39 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Pittsburgh Press (edition 1), 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
- Softcover
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Paperback. Zustand: Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
Verlag: Macmillan, 1971
- Hardcover
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In den WarenkorbZustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN.…
Weitere Bilder- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Dust jacket missing. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Moderate wear to boards due to age and use. Previous owner's name on front endpaper and front page block. All pages are intact and otherwise clean, binding is sound. Secure packaging for safe delivery.…
- Softcover
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In den WarenkorbGöteborg 1988. 364 pp. Soft cover. Fine condition. (Arachne 4).
Verlag: London : The Insitute of Brewing, 1987
- Softcover
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In den WarenkorbZustand: Good. 4 paperbacks, figuren/tabellen, 118+85+81+342 pages, 8vo.; Name on title pages.
- Hardcover
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Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Sprache: Englisch
Verlag: Univ of Pittsburgh Pr, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 320 pages. 9.00x6.00x1.10 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: UNIV OF PITTSBURGH PR, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
- Softcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. How did the brewing of beer become a scientific process? James Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries.Über den Autor.
- Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
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Hardback. Zustand: Very Good.
- Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
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Hardback. Zustand: Fair.
Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880: 87 (Science and Culture in the Nineteenth Century)
Sprache: Englisch
Verlag: University of Pittsburgh Press, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: University Of Pittsburgh Press Jan 2018, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - How did the brewing of beer become a scientific process Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries. From an oral culture derived from home-based skills, brewing industrialized rapidly and developed an extensive trade literature, based increasingly on the authority of chemical experiment. The role of taxation is also examined, and the emergence of brewing as a profession is set within its social and technical context. …
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: Used.
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Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes KönigreichSpeedyhen
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Zustand: NEW.
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Zustand: Used.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In English.
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Anbieter: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Vereinigtes KönigreichHay-on-Wye Booksellers
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Zustand: Good. Light scuffs & scratches to the jacket, very worn at the edges with nicks & tears. Light wear to the board edges. Faint marks & tanning to the edges of the textblock. Content is in good condition with minimal pen/pencil marks/notes in the page margins.
- Softcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
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Zustand: New. 2023. 1st Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In English.
- Hardcover
Anbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USASalish Sea Books
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Zustand: Good. 2. Good; Hardcover; 2nd Edition; Covers are clean and glossy overall with a small repaired tear to the bottom right edge of the spine; Unblemished textblock edges; The endpapers and text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 3.1 lbs; Orange and gray covers with title in black lettering; 1999, VLB Publishing; 726 pages; "Technology Brewing and Malting," by Wolfgang Kunze.…
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 160,20
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Hardcover. Zustand: Brand New. 187 pages. 11.20x8.70x0.70 inches. In Stock.
Weitere Bilder- Hardcover
- Internationale Ausgabe
Anbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USASalish Sea Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenInternationale AusgabeZustand: Gebraucht - Gut
EUR 181,43
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Zustand: Very Good. 3. Very Good; Hardcover; Light wear to the covers; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Third International Edition; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 4.0 lbs; Orange and white covers with title in gray lettering and with a sewn-in satin bookmark; 3rd Edition; 2004, VLB Berlin Publishing; 949 pages; "Technology Brewing and Malting," by Wolfgang Kunze.…
- Hardcover
Anbieter: Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, NiederlandeAntiquariaat Ovidius
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EUR 170,00
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Zustand: Gebraucht / Used. 2001, 428pp. Hardcover. very good.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 180,60
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Buch 266 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 308,01
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Zustand: New. In English.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 323,41
EUR 7,69 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. pp. 797.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 326,90
EUR 7,69 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. pp. 506.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 329,66
EUR 17,68 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In English.
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- Erstausgabe
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 323,94
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: New. Über den AutorRichard W. Unger, Ph.D. (1971) in History, Yale University, is Professor of History at the University of British Columbia. He has published extensively on Dutch economic history, the history of technology and me.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 372,87
EUR 23,67 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 428 pages. 11.75x8.75x1.25 inches. In Stock.
