Brewing technology (37 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Verlag: Macmillan, 1971
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Dust jacket missing. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Moderate wear to boards due to age and use. Previous owner's name on front endpaper and front page block. All pages are intact and otherwise clean, binding is sound. Secure packaging for saf…e delivery.
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In den WarenkorbGöteborg 1988. 364 pp. Soft cover. Fine condition. (Arachne 4).
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Anbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USASalish Sea Books
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Zustand: Very Good. Very Good++; Hardcover; Covers are still glossy with "straight" edge-corners; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are clean and unmarked; Binding is tight with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall);…1.7 lbs; Red and black covers with title in white lettering; 2005, BeerBooks Publishing; 411 pages; "Origin and History of Beer and Brewing: From Prehistoric Times to the Beginning of Brewing Science and Technology," by John P. Arnold.
Verlag: London : The Insitute of Brewing, 1987
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In den WarenkorbZustand: Good. 4 paperbacks, figuren/tabellen, 118+85+81+342 pages, 8vo.; Name on title pages.
Sprache: Englisch
Verlag: Univ of Pittsburgh Pr, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 320 pages. 9.00x6.00x1.10 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: UNIV OF PITTSBURGH PR, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. How did the brewing of beer become a scientific process? James Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries.Über den Autor.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes KönigreichSpeedyhen
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Zustand: NEW.
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Zustand: Used.
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Zustand: Used.
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Zustand: New. 2023. 1st Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. In.
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Zustand: Good. Light scuffs & scratches to the jacket, very worn at the edges with nicks & tears. Light wear to the board edges. Faint marks & tanning to the edges of the textblock. Content is in good condition with minimal pen/pencil marks/notes in the page margins.
Sprache: Englisch
Verlag: University Of Pittsburgh Press Jan 2018, 2018
Serie: Buch 5 von 49 - Sci & Culture in the Nineteenth Century
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - How did the brewing of beer become a scientific process Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries. From an oral culture derived from home-based skills, brewing industrialized rapidly and… developed an extensive trade literature, based increasingly on the authority of chemical experiment. The role of taxation is also examined, and the emergence of brewing as a profession is set within its social and technical context.
- Hardcover
Anbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USASalish Sea Books
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Zustand: Good. 2. Good; Hardcover; 2nd Edition; Covers are clean and glossy overall with a small repaired tear to the bottom right edge of the spine; Unblemished textblock edges; The endpapers and text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboar…d box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 3.1 lbs; Orange and gray covers with title in black lettering; 1999, VLB Publishing; 726 pages; "Technology Brewing and Malting," by Wolfgang Kunze.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 187 pages. 11.20x8.70x0.70 inches. In Stock.
Weitere Bilder- Hardcover
- Internationale Ausgabe
Anbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USASalish Sea Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenInternationale AusgabeZustand: Gebraucht - Gut
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Zustand: Very Good. 3. Very Good; Hardcover; Light wear to the covers; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Third International Edition; Medium Format (8.5" - 9.7…5" tall); 4.0 lbs; Orange and white covers with title in gray lettering and with a sewn-in satin bookmark; 3rd Edition; 2004, VLB Berlin Publishing; 949 pages; "Technology Brewing and Malting," by Wolfgang Kunze.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 506.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 275,86
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Zustand: New. pp. 797.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Buch 266 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 276,03
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Zustand: New. In.
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Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 180,60
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 295,45
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Zustand: New. In.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 373,98
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Hardcover. Zustand: Brand New. 428 pages. 11.75x8.75x1.25 inches. In Stock.
