Bioactive compounds foods effects (9 Ergebnisse)
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Zustand: New. . 2002. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.
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Zustand: New. This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.KlappentextrnrnThis text e.
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Buch. Zustand: Neu. BIOACTIVE COMPOUNDS IN FOODS | Effects of Processing and Storage | Tung-Ching Lee | Buch | ACS Symposium Series | Gebunden | Englisch | 2002 | Oxford University Press | EAN 9780841237650 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…
