Alte kochbücher (888 Ergebnisse)

8°, 30 SS., Originalbroschur (etwas angeschmutzt). Enthält : I. Die alte und die neue Waschmethode. II. Praktische Winke. III. Fleckentfernung. Werbeschrift für die Waschmittel Persil und Henko.

Zustand: as new. Wie neu/Like new.

120 S.; ill. + fol. Oppbd.; sehr guter Zustand.

159 S.; Oln.; mit zahlr. Abb. ; guter bis sehr guter Zustand.

18 x 11 cm ; Pp. . Zustand: Gut. 157 S. ; 3. Auflage. Mit einem Exlibris der Schlosserschen Familie und vier Stichen aus alten Kochbüchern. Hardcoverausgabe mit Originalbauchbinde, marmorierter Originalpappband mit goldgeprägtem Rückentitel, 157 Seiten. Hinterer Innendeckel mit Namenszug. Gutes Exemplar. hw1712.…

OPpbd.. Zustand: in bestem Zustand. (s. Foto). Lahr, Schauenburg, 1997. 8°. 192 S. OPpbd., in bestem Zustand. (s. Foto). Sprache: ger/deu.

Taschenbuch. Zustand: Gut. 240 S. Einband minimal berieben LIEFERZEITEN / DELIVERY TIMES: DEUTSCHLAND 5 - 14 Tage EUROPA/EUROPE: 7 - 30 Tage/Days USA/WELTWEIT/WORLDWIDE: 14 - 60 Tage/Days (!!!) +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.

Okarton. 319 S. zahlr. Abb. 786 gr.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 96 S., Abb. Gut erhalten. Einband leicht berieben LIEFERZEITEN / DELIVERY TIMES: DEUTSCHLAND 5 - 14 Tage EUROPA/EUROPE: 7 - 30 Tage/Days USA/WELTWEIT/WORLDWIDE: 14 - 60 Tage/Days (!!!) +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.

Softcover. Zustand: Wie neu. 1. Auflage. Taschenbuch - wie neu.

Hardcover. Zustand: Wie neu. 1. Auflage. Pappband - sehr gut.

Hardcover. Zustand: Fair. Unbekannte Unterschrift / Widmung / Aufkleber; Abnutzung / Risse - leicht; Vergilbt / ausgeblichen. Alte bayrische Originalrezepte zum Kochen, Braten und Backen: traditionelle Hausmannskost, die auch Feinschmecker überzeugt. Von Schweinsbraten und Leberknödelsuppe bis Steckerlfisch und Apfelkücherl. Eine liebenswerte Darstellung der altbayrischen Lebensart mit Geschichten, Anekdoten und Brauchtum.…

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen.

Softcover. Zustand: Fine. Abnutzung / Risse - leicht; Gebrochener Buchrucken / Seiten oder Softcover umgeknickt. Mit knapp dreissig hat Nilou alles erreicht. Wer hatte je geglaubt, dass sie eine Eliteuniversitat besuchen, einen weltgewandten Juristen heiraten und ihre eigene Wissenschaftskarriere beginnen wurde? Als Kind ist sie mit ihrer Mutter aus dem Iran geflohen - in die tiefste amerikanische Provinz, wo man sie nicht gerade offenherzig empfangen hat. Doch sie hat ehrgeizig nach den Idealen der westlichen Welt gestrebt und sich komplett neu erfunden. Alles konnte also gut sein, ware da nicht Nilous Vater, ein opiumsuchtiger Verehrer altpersischer Lyrik, der ihr vom Iran aus die Kluft vor Augen fuhrt, die die Familie voneinander trennt. Als Nilou in Amsterdam auf eine Gruppe iranischer Exilanten trifft, mit ihnen kocht und ihren Erzahlungen lauscht, erwacht eine alte Sehnsucht in ihr: nach einer Heimat, in der sie sie selbst sein darf.…

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Gebrauchsspuren. Die feine bürgerliche Küche Hamburgs ist in ihrer Kreativität und Qualität mit der der historischen Fürstenhöfe vergleichbar. Die interessanten Rezepte stammen jedoch nicht von berühmten Köchen der Adelshäuser, sondern von der Einfallsreichtum hamburgischer Hausfrauen. Oft wird im Süden Deutschlands über Labskaus und Aalsuppe gesprochen, doch Labskaus ist ein Seemannsgericht, das aus Resten zubereitet wurde und wenig mit der feinen bürgerlichen Küche zu tun hat. Die Vielfalt der Gerichte ist der Seefahrt zu verdanken, die den Zugang zu Gewürzen und exotischen Zutaten ermöglichte. Die Autoren dieses Buches haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Tradition der hamburgischen Küche wiederzubeleben. Alte Kochbücher erweisen sich dabei als wahre Schatztruhen, obwohl viele der einst feinen Rezepte heute nur schwer nachzukochen sind, da die Zutaten wie Austern und Trüffel nicht mehr so leicht erhältlich sind. Die Menüpläne im Buch sind so gestaltet, dass die vorgeschlagenen Speisen mit modernen Mitteln und Einkaufsmöglichkeiten zubereitet werden können. Zudem wird seit 1356 in Hamburg die Matthiae- und Petri-Mahlzeit gefeiert, das älteste in fortlaufender Tradition zelebrierte Gastmahl der Welt, das die große Tradition der Hamburger Gastlichkeit dokumentiert.…

Softcover. Zustand: Fine. Abnutzung / Risse - leicht; Gebrochener Buchrucken / Seiten oder Softcover umgeknickt. Bestsellerautorin Anne Barns schreibt jetzt unter ihrem wirklichen Namen. Den alten Gasthof in ihrem Heimatort ubernehmen und nur noch tun, was sie liebt: kochen und backen. In ihrer Jugend war das Jettes Traum. Aber dann hat sie studiert und ist in die Stadt gezogen, hat geheiratet und ihre wunderbare, inzwischen erwachsene Tochter bekommen. Als Jette jetzt erfahrt, dass der Wirt des Gasthauses gestorben ist, fahrt sie zum ersten Mal nach langer Zeit wieder in den Ort in der Heide, um Abschied zu nehmen. Und plotzlich kehren all die Erinnerungen an damals zuruck - und mit ihnen Gefuhle, die Jette langst vergessen hatte. ,Ab auf die Couch und einfach diesen schonen und warmherzigen Roman in Ruhe geniessen." Mainhattan Kurier ,Der Roman uber alte Freundschaften ist warmherzig, humorvoll und unheimlich naturlich, mit sympathischen Charakteren, in die man sich schnell hineinversetzen kann. Perfekt zum Abschalten und Traumen." Frankische Nachrichten ,Das Buch mochte man nicht mehr weglegen. Eintauchen in eine andere Welt und den Alltag vergessen: So mussen Bucher sein." Ludwigsburger Wochenblatt.…

Hardcover. Zustand: Fine. Abnutzung / Risse - leicht; Vergilbt / ausgeblichen.

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Gebrauchsspuren. Sommerferien bei der Großmutter - für die Leseratten Ruth, Naomi, Rachel und Phoebe eine schreckliche Vorstellung. Bei der Großmutter gibt es nämlich nichts als Kochbücher und langweiligen Shakespeare. Und auch sonst entspricht die alte Dame nicht gerade dem Idealbild, das die vier von einer lieben Oma haben. Am schlimmsten ist, dass sie ihre Enkelinnen für blässliche Stubenhocker hält und zu sportlicher Betätigung zwingt. Auf Berge zu steigen und so ist nun mal nicht jederfraus Sache. …

80 alte Postkarten;Mit einem Nachwort von Jürgen Kesting; Die bibliophilen Taschenbücher; guter bis sehr guter Zustand.

Gebunden. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut Leichte Lagerspuren -Es gibt sie noch: die gute, ursprüngliche Südtiroler Küche. Wir finden sie in den schlichten alten und neuen Dorfkochbüchern: Frauen, Männer, Junge, Alte, Vereine und Verbände haben sich die Mühe gemacht und die Hausfrauen und Bäuerinnen nach ihren traditionellen Rezepten befragt. Daraus sind besondere Kochbücher entstanden. Die Obermaiser Frauen zählten zu den ersten, bald folgten die Kalterer, die Montaner, die Frauen von Feldthurns und viele andere. Es sind grundverschiedene Kochbücher entstanden und doch wollen sie alle das Gleiche: Rezepte zum Nachkochen, Ausprobieren, Wiederentdecken. Rezepte für jeden Tag, für die man meist alle Vorräte im Haus hat. Rezepte für einfach gutes Essen. 160 pp. Deutsch.…

Pp. Zustand: Gut. 46 Seiten, durchgehend mit farbigen Bildern, Inhaltsverzeichnis, illustrierter Einband, Was gibt es Köstlicheres als eine frische, selbstgemachte Marmelade zum Frühstück? Oder was macht mehr Spaß, als sich von Großmuttersm Geheimrezepten inspirieren zu lassen und neue wohlschmeckende Kreationen zu schaffen? In diesem Geschenkbuch finden Sie feine Rezepte, die Sie in die gute alte Zeit entführen und Sie zu neuen Leckereinen verführen. Mit kleinen Tipps rund ums Einmachen, atmosphärisch-literarischen Texten berühmter Dichter und Poeten und Wissenswertem rund um die Marmelade wird dieses Büchlein garantiert zum Lese- und Kochvergnügen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 240.…

gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 93 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Inhaltsverzeichnis, illustrierter Einband, Quer-Groß-8°, Die Berliner Küche hat Charakter. Sie ist unkompliziert und gut. Dieses neuen Kochbuch zeigt, das die alten, typischen Berliner Rezepte keineswegs nur kalorien- und erinnerungsschwere Nostalgie sind. Alle Gerichte sind hier mit neuen Ideen praxisgerecht porobiert, angerichtet und fotografiert. Die Zutaten und Anleitungen sind auf die Einkaufsmöglichkeiten und Ernährungsgewohnheiten von heute abgestimmt. Herzhafte vertraute Berliner Gerichte - leicht und bekömmlich zubereitet. Und dazu: neue Mix- und Cocktail-Ideen mit Berliner Weiße. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 640.…

gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 63 Seiten, durchgehend mit farbigen Fotos, Register, illustrierter Einband, Großformat-4°, neuwertig Ob zum kleinen Happen zwischendurch oder zum längeren Verweilen - gemütliche Brauhäuser mit schattigen Biergärten verführen einen leicht, bei einem guten Essen und einem Schluck frisch gebrautem Bier einfach mal die Seele baumeln zu lassen und sich zu entspannen. Die traditionelle Brauhausküche mit ihren deftigen, gutbürgerlichen Speisen und frischen saisonalen Gerichte hat in den letzten Jahren eine erstaunliche Neubelebung erfahren. Es findet eine Rückbesinnung auf die gute alte bürgerliche Küche statt. Wir haben Ihnen landestypische Gerichte und regionale Spezialitäten aus der Küche der Brauhäuser ausgewählt. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 520.…

Klein-8°, gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 120 Seiten, zweispaltig, illustrierter Einband, Alte Frauen mit Haarnetz, Muttis mit Kinderwagen, Couch-potatoes im Jogginganzug, Teenies in Turnschuhen, junge Frauen im Designer-Kostüm - ob schlichte Notwendigkeit oder neue Bescheidenheit: Pappe ist Pflicht, das Konzept ist Karton. Aldi bietet Erlebniskauf ganz eigener Art. Einen Monat lang hat Astrid Paprotta in Deutschland erfolgsreichsten Lebensmittel-Discounter Feldforschung betrieben und berichtet hier vom Einkaufsabenteuer Aldi, von Kunden und Kassiererinnen, Marotten und Vorlieben, minutiösen Einkaufslisten und sagenhaften Hamsterkäufen, Super-, Sonder- und dauerhaften Angeboten. Für den entscheidenden mehrwert - denn was ist Aldi ohne Sonderposten - hat Regina Schneider vom Sparbrötchen bis zum Lachs-Geldbeutel Rezepte zusammengestellt, die (nahezu) ausschließlich mit Aldi-Produkten nachgekocht werden können. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 220.…

Hardcover/gebunden. Zustand: leichte Gebrauchsspuren. 2. Auflage. Illustr. Pappeinband - SOFORTVERSAND AUF RECHNUNG! Ein schönes, sauberes Exemplar - fast wie neu In deutscher Sprache. 143 S. 195x170 mm.

Zustand: NEW.

8°, gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 96 Seiten, Zeichnungen, Inhaltsverzeichnis, Register, illustrierter Einband, Diese liebevoll illustrierte Rezeptsammlung beinhaltet die bekanntesten und beliebtesten Gerichte der guten alten Berliner Küche. Rund 45 Rezepte spiegeln die kulinarische Vielfalt der Berliner Kochkunst wider: Neben Appetithäppchen, Suppen & Eintöpfen, Kartoffel- & Gemüsegerichten und Desserts fehlen natürlich unverfälschte Originale der Berliner Fleisch- und Fischküche nicht. Viele Rezepte beeindrucken durch ihre Einfachheit - denn oft sind sie aus der Nor geboren und bestehen aus preiswerten Zutaten, die es der Hausfrau ermöglichten, eine schmackhafte Mahlzeit für die Familie auf den Tisch zu bringen, Wer kennt nicht die »Buletten«, die mit Kartoffelsalat und Hackepeter zu wahren Delikatessen werden? Zu den Klassikern der Berliner Küche gehören natürlich auch »Potsdamer Königstorte«, »Berliner Wurstkuchen«, »Berliner Erbsenpüree«. Alle überlieferten regionaltypischen Rezepte wurden für den modernen Haushalt sorgfältig ediert und edel-nostalgisch ausgestattet. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 230.…

Softcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Alte Kochbücher zeugen von der Selbstverständlichkeit, mit der Wildkräuter und -früchte früher in der Küche verwendet wurden. Heute entdeckt man die Delikatessen aus der Natur wieder. Zu den bekannteren Vertretern gehören Brennnessel und Löwenzahn, die sogar so delikat sind, dass sie schon in der Haute Cuisine Einzug gehalten haben. Aber wer weiß schon, dass die jungen Triebe der Klette ein zartes Aroma von Schwarzwurzeln haben und dass Gänseblümchenknospen, in Essig eingelegt, wie Kapern schmecken? Die Natur hat aber nicht nur unzählige kulinarische Überraschungen zu bieten, sondern auch besonders gesunde. So ist der Vitamin-C-Gehalt der Brennnessel etwa 25 Mal so hoch wie der von Kopfsalat! Nach den Grundsätzen der Vollwerternährung zubereitet, werden diese Schätze der Natur zu einer köstlichen Bereicherung des Speiseplans. Heide Haßkerl stellt in diesem Buch 26 heimische Wildkräuter und -beeren vor, die einfach zu sammeln sind, gut schmecken und deren Zubereitung unkompliziert ist. Ihre vegetarischen Rezepte gehen von deftigen Suppen über luftig-lockere Gratins und zarte Kuchen und Desserts bis hin zur Bereitung von Wein und anderen Alkoholika.…

Illustrierter Original-Karton, mit Abbildungen, 22 Seiten, 21 x 21 cm, Erste Ausgabe, gut erhalten.

8° , Pp. Zustand: Wie neu. 140 S. : Ill. Orig. verschweißt. Zum Buch: Mit meinen Büchern "Rezepte aus unserem Dorf", aus dessen Erlös ich unserer Gemeinde den Hugenottenbrunnen stiftete, und "Alte Rezepte - neu auf den Tisch", mit Rezepten aus unserem heimischen Raum und aus der Heimat unserer französischen Vorfahren, hatte ich bereits viel Erfolg. . Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 477.…