9788499301761 - cuina de la meva mare, la: les receptes fonamentals d´el celler de can roca (labutxaca) von roca, joan (7 Ergebnisse)
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Zustand: Bueno. : Descubre las recetas fundamentales de El Celler de Can Roca en 'La cuina de la meva mare'. El prestigioso chef Joan Roca rinde homenaje a la cocina tradicional catalana, recopilando las recetas que su madre Montserrat ha preparado a lo largo de su vida en el restaurante Can Roca de Girona. Desde calamares a la…romana hasta canalones de fiesta mayor, este libro es un tesoro de la gastronomía catalana. EAN: 9788499301761 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuina de la meva mare Autor: Joan Roca Editorial: Labutxaca Idioma: ca Páginas: 256 Formato: libro de bolsillo.
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Zustand: Muy bueno. : Descubre las recetas fundamentales de El Celler de Can Roca en 'La cuina de la meva mare'. El prestigioso chef Joan Roca rinde homenaje a la cocina tradicional catalana, recopilando las recetas que su madre Montserrat ha preparado a lo largo de su vida en el restaurante Can Roca de Girona. Desde calamares a… la romana hasta canalones de fiesta mayor, este libro es un tesoro de la gastronomía catalana. EAN: 9788499301761 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuina de la meva mare Autor: Joan Roca Editorial: Labutxaca Idioma: ca Páginas: 256 Formato: libro de bolsillo.
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Zustand: New. Idioma/Language: Catalán. El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars… a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Zustand: Nuevo. El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als can…alons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
