Isbn: 9788476680650 - la mesa moderna: cartas sobre el comedor y la cocina (4 Ergebnisse)

Zustand: Very Good. : La mesa moderna es un libro escrito por el Doctor Thebussem y publicado por Laia en 1986. Se trata de una obra que explora el arte de la gastronomía y la alimentación, ofreciendo una visión moderna y actual de la cocina. El libro presenta una serie de cartas intercambiadas entre el Doctor Thebussem y un cocinero de S. M., abordando temas relacionados con el comedor y la cocina desde una perspectiva innovadora. EAN: 9788476680650 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La mesa moderna Autor: Doctor Thebussem Editorial: Laia Idioma: es-ES Páginas: 187 Formato: tapa blanda Año de publicación: 1986.…

Hardcover. Ref. F73495. 17x25. 188 pág. Enc. de la edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 31-B Cocina, alimentación y gastronomía Sin categorizar.

tapa dura. Zustand: Bien. Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería (614/642), Arte culinario (641.568(460)"18"(089.3)) La mesa moderna: cartas sobre el comedor y la cocina Laia. Barcelona. 1986. 25 cm. 187 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Grano del paraíso'. Thebussem, 1828-1918. La mesa moderna. Cambiadas entre el doctor Thebussem y un cocinero de S. M. Gastronomía. España. S. XIX . ISBN: 8476680651 (=3320514=) PK207.…

tapa dura. Zustand: Bien. Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería (614/642), Arte culinario (641.568(460)"18"(089.3)) La mesa moderna: cartas sobre el comedor y la cocina Laia. Barcelona. 1986. 25 cm. 187 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Grano del paraíso'. Thebussem, 1828-1918. La mesa moderna. Cambiadas entre el doctor Thebussem y un cocinero de S. M. Gastronomía. España. S. XIX . ISBN: 8476680651 (=3742326=) LS151.…