9786208417048 - microencapsulation of saccharomyces cerevisiae: enhancing antioxidant activity in sparkling wine production von assilova, malika; tleukeyeva, assel (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Microencapsulation of Saccharomyces cerevisiae | Enhancing Antioxidant Activity in Sparkling Wine Production | Malika Assilova (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2024 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786208417048 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. …
