9786207608935 - hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar: use of hydrocolloids and pectinase to stabilize guava nectar psidium guajava l. cv. paluma von krumreich, fernanda; a. corrêa, ana paula; nachtigal, jair costa (2 Ergebnisse)
Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar: Use of hydrocolloids and pectinase to stabilize guava nectar Psidium guajava L. cv. Paluma
Krumreich, Fernanda; A. Corrêa, Ana Paula; Nachtigal, Jair Costa
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar | Use of hydrocolloids and pectinase to stabilize guava nectar Psidium guajava L. cv. Paluma | Fernanda Krumreich (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2024 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786207608935 | Verantwortliche Person für die EU: SIA Omni…Scriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
