9783944628868 - Cocktailian: Das Handbuch der Bar von Adam, Helmut (1 Ergebnisse)

Hardcover. Zustand: gut. 2015. Das umfassende Handbuch der Bar für Profis, Einsteiger und Connaisseure entschlüsselt anhand von 13 Key Cocktails die Cocktail-DANN. Damit kann jeder Cocktailian nicht nur die 230 Rezepturen des Buches nachmixen, sondern auch ganz einfach hundert weitere Cocktails ableiten oder sogar selbst kreiren. Ob Einsteiger oder Profi - In diesem Buch kommt jeder Cocktailliebhaber auf seine Kosten. Anhand von 13 Key Cocktails werden 230 Rezepturen vorgestellt sowie Tipps gegeben, wie ganz einfach 100 weitere Cocktails abgeleitet werden können. Autor: Helmut Adam ist Herausgeber der Zeitschrift Mixology, einem Magazin für internationale Barkultur, und absloluter Kenner der Bar-Szene. Darüber hinaus ist er ausgebildeter Barkeeper und wurde vom Gault Millaut als Barkeeper des Jahres 2005 ausgezeichnet. Er arbeitete als Bartender in London, Wien, Zürich und Berlin. Sprache deutsch Maße 190 x 133 mm Einbandart Gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Getränke Cocktails Bar Bartender Berlin Cocktail Trinken Barkunde Alkoholische Getränke Essen und Trinken Getränke Spirituosen Cocktails Mixen Mixology ISBN-10 3-941641-41-7 / 3941641417 ISBN-13 978-3-941641-41-9 / 9783941641419 Cocktailian: Das Handbuch der Bar [Hardcover] Adam, Helmut Spirituosen, Liköre und Cocktails; Entdecken; Mixology; Berlin; Mixen; Bar; Bartender; DAS Cocktailbuch; Buch für Bartender; Cocktailbuch; Die besten Cocktails Alexander Bellini Bloody Mary Brooklyn Daiquiri Gin Gin Fizz Old Fashioned; Paloma; Pisco Sour; Sex on the Beach; Martini; Margarita; Eis; key cocktails Barwerkzeuge Sozial- und Kulturgeschichte; Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen; Kochen / Essen nach Zutaten; Traditionelle Rituale und Zeremonien; Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken; Inneneinrichtung, -ausstattung und Styleguides; Tisch eindecken Tischkultur In deutscher Sprache. 548 pages. 190 x 133 mm.