Isbn: 9783319238760 - effect of milk fat globule size on the physical functionality of dairy products (springerbriefs in food, health, and nutrition) (3 Ergebnisse)
Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Truong, Tuyen; Palmer, Martin; Bansal, Nidhi; Bhandari, Bhesh
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2015
Serie: Buch 33 von 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
- Softcover
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Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
Truong, Tuyen/ Palmer, Martin/ Bansal, Nidhi/ Bhandari, Bhesh
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Verlag, 2015
Serie: Buch 33 von 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
- Softcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2015
Serie: Buch 33 von 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
- Softcover
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products | Tuyen Truong (u. a.) | Taschenbuch | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition | viii | Englisch | 2015 | Springer | EAN 9783319238760 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…
