Isbn: 9783110742886 - membrane systems in the food production: volume 1: dairy, wine, and oil processing (de gruyter stem) (3 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: De Gruyter, 2021
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Zustand: New. Alfredo Cassano and Enrico Drioli, University of Calabria, Rende, Italy. The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant f.
Sprache: Englisch
Verlag: De Gruyter, 2021
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant focus on product quality, recovery of high added-value compounds, reduction of energy consumption and environmental impact. Volume 1. Dairy, Wine and Oil Processing. Volume 2. Wellness Ingredients and Juice Processing.…
Sprache: Englisch
Verlag: De Gruyter, 2021
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Membrane Systems in the Food Production | Volume 1: Dairy, Wine, and Oil Processing | Alfredo Cassano (u. a.) | Taschenbuch | Großformatiges Paperback. Klappenbroschur | VI | Englisch | 2021 | De Gruyter | EAN 9783110742886 | Verantwortliche Person für die EU: Walter de Gruyter GmbH, De Gruyter GmbH, Genthiner Str. 13, 10785 Berlin, productsafety[at]degruyterbrill[dot]com | Anbieter: preigu.…
