9783110712704 - membrane systems in the food production: volume 2: wellness ingredients and juice processing (de gruyter stem) (5 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Walter de Gruyter, 2021
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Paperback. Zustand: New. Alfredo Cassano and Enrico Drioli, University of Calabria, Rende, Italy. The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant f.
Sprache: Englisch
Verlag: De Gruyter, 2021
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 262 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant focus on product quality, recovery of high added-value compounds, reduction of energy consumption and environmental im…pact. Volume 1. Dairy, Wine and Oil Processing. Volume 2. Wellness Ingredients and Juice Processing.
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Verlag: De Gruyter, 2021
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant focus on product quality, recovery of high added-value compounds, reduction of energy consumption and environmental impact. Volume 1…. Dairy, Wine and Oil Processing. Volume 2. Wellness Ingredients and Juice Processing.
