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9781905530083 - Book of Ices, Including Cream and Water Ices, Sorbets, Mousses, Iced Souffles, and Various Iced Dishes. von Marshall, A. B. (4 Ergebnisse)
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Book of Ices, including Cream and Water Ices, Sorbets, Mousses, Iced Souffles, and various Iced Dishes.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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The Book of Ices: Including Cream and Water Ices, Sorbets, Mousses, Iced Souffles, and Various Iced Dishes with Names in French and English and Various Coloured Designs
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 22,26
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 92 pages. 8.70x5.90x0.40 inches. In Stock.
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Book of Ices, including Cream and Water Ices, Sorbets, Mousses, Iced Souffles, and various Iced Dishes.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - From Marshall's School of Cookery, a nineteenth-century institution in Central London, comes this practical guide to making more than one hundred cream ices and sorbets, with detailed description of preservation technique. Illustrated with line drawings of available mould shapes.
