9781840388565 - the ultimate chicken cookbook: a superb collection of 200 step-by-step recipes (11 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Good. 256 pages. Cover edges creased Chicken is a perennial favourite and is an increasingly popular alternative t o red meat. This comprehensive cookbook serves up this versatile ingredient in a whole host of irresistible ways. There are starters such as Chunky Chicken and Vegetable Soup; hearty main courses… such as Chilli Chicken Couscous; delicious o ne-pot dishes such as Chicken with Herbs and Lentils; and tasty summer dishes su ch as Grilled Chicken Salad, and Caribbean Chicken Kebabs; and spicy Tandoori Ch icken and delicious Chicken Tikka. This is the essential guide to cooking with c hicken - enticing to look at and extremely easy to use, it contains everything y ou need to know about chicken and presents a fabulous selection of 200 tempting and tasty recipes, illustrated step-by-step to guarantee best results every time . Seven easy-to-use sections cover every occasion and part of the menu with simp le starters and soups; hearty main courses; delicious one-pot dishes; tasty summ er salads and barbecue specialities and lots of old-fashioned pies and tarts; al ong with some classic hot and spicy dishes. There is an informative introduction covering essential preparation and cooking techniques from jointing to stuffing and roasting.
