9781840385472 - indian food & cooking: ingredients, techniques and equipment - everything you need to know to make delicious authentic indian dishes in your own home: 170 classic recipes shown step by step von fernandez, rafi; husain, shehzad (13 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Very Good. The vast and mysterious sub-continent of India has a range of cuisines as diverse as its cultures. Every part of this massive country has evolved its own unique culinary methods and styles, presenting a fascinating repertoire of ideas, techniques and recipes for the cook to explore. This book is a…combination of traditional dishes; recipes adapted to cater for modern trends in healthy eating; and food prepared in the exciting Balti stove-top style. Among the classics you will find the famous recipes much-loved by all, including Samosas, Bhajias, Naan, Chapati, Kashmiri-style Lamb, Spicy Kebabs, Bombay Duck, Tandoori Chicken, Korma, Dhal and Bombay Potato. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9781840385472.
