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9781788018586 - Food Digestion and Absorption: Its Role in Food Product Development (Issn) von Priyanka, S. (6 Ergebnisse)
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Food Digestion and Absorption
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Food Digestion and Absorption
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Food Digestion and Absorption: Its Role in Food Product Development (Food Chemistry, Function and Analysis, Volume 42)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2023
ISBN 10: 1788018583 ISBN 13: 9781788018586
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Food Digestion and Absorption: Its Role in Food Product Development
Sprache: Englisch
Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 2023
ISBN 10: 1788018583 ISBN 13: 9781788018586
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In den WarenkorbZustand: New. Über den AutorrnrnDr C Anandharamakrishnan has 19 years of experience in research and development and administration at the CSIR - Central Food Technological Research Institute (CFTRI). He was Principal Scientist and Coordinator for the Aca.
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Food Digestion and Absorption: Its Role in Food Product Development
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2021
ISBN 10: 1788018583 ISBN 13: 9781788018586
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. gld edition. 380 pages. 9.21x6.14x1.00 inches. In Stock.
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Food Digestion and Absorption : Its Role in Food Product Development
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Focusing on the complexity of the food digestion process from oral cavity to intestine, this book looks at the anatomical intricacies of the digestive system, techniques currently used to study food digestibility, the glycemic index and bioavailability of food components. It also provides a detailed understanding of various modification techniques, critical to any food product development, such as modification of food structure, its composition, and size.
