9781580935715 - edible flowers: how, why, and when we eat flowers von nelson, monica (14 Ergebnisse)
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Zustand: New. This stunning guide to edible flowers - conceived by Monica Nelson, the founding creative and photo director of the influential journal Wilder Quarterly, and Adrianna Glaviano, a noted food and lifestyle photographer - is packed with information and feature.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This stunning guide to edible flowers - conceived by Monica Nelson, the founding creative and photo director of the influential journal Wilder Quarterly, and Adrianna Glaviano, a noted food and lifestyle photographer - is packed with information and features lush original photography.Organizing more… than 100 flowers alphabetically by their common name, the book offers in each entry handy reference notes including the flower's Latin name, its general flavor profile, its origins, and which parts of the plant are edible, all accompanied by a vibrant photographic portrait.Punctuated by simple recipes and short, essayistic moments written by a diverse roster of celebrated chefs, artists, and writers recalling the use of edible flowers in their creative and gastronomic histories, Edible Flowers is both a practical primer and a delightful read.
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Buch. Zustand: Neu. Edible Flowers | How, Why, and When We Eat Flowers | Monica Nelson | Buch | Phaidon Press Ltd | 260 S. | Englisch | 2022 | Phaidon Press Inc. | EAN 9781580935715 | Verantwortliche Person für die EU: Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Str. 24, 10707 Berlin, gpsr[at]phaidon[dot]com | Anbieter: preigu.
