ISBN: 9781566769297 - unit operations in food engineering (food preservation technology) (2 Ergebnisse)

von Albert IbarzBuch 4 von 14 – Food Preservation Technology

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Unit Operations in Food Engineering (Food Preservation Technology)
Ibarz, Albert; Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2002
1566769299 / 9781566769297
Serie: Buch 4 von 14 - Food Preservation Technology
- Hardcover
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Unit Operations in Food Engineering
Ibarz, Albert (Author)/ Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Author)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2002
1566769299 / 9781566769297
Serie: Buch 4 von 14 - Food Preservation Technology
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 889 pages. 9.25x6.50x2.25 inches. In Stock.