Unit Operations in Food Engineering

Buch 4 von 14: Food Preservation Technology

Ibarz, Albert (Author)/ Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Author)

ISBN 10: 1566769299 ISBN 13: 9781566769297
Verlag: CRC Pr I Llc, 2002
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

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