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9781493046584 - The Farmer and the Chef: Farm Fresh Minnesota Recipes and Stories von Minnesota Farmers Union; Miller, Bruce; Arndt, Claudine; Cannon, Katie (5 Ergebnisse)
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The Farmer and the Chef: Farm Fresh Minnesota Recipes and Stories
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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The Farmer and the Chef: Farm Fresh Minnesota Recipes and Stories
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The Farmer and the Chef: Farm Fresh Minnesota Recipes and Stories
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Gebunden. Zustand: New. Profiles will introduce farmers and their unique stories. Recipes are created by some of Minnesota s finest chefs and professional cooks who serve up local food at popular restaurants around the state.Über den AutorAbout Minneso.
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The Farmer and the Chef : Farm Fresh Minnesota Recipes and Stories
Sprache: Englisch
Verlag: Globe Pequot Publishing Jun 2021, 2021
ISBN 10: 1493046586 ISBN 13: 9781493046584
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Over 90 recipes reflecting Minnesota's revered farm-to-table values.The Farmer and the Chef: Farm Fresh Minnesota Recipes and Stories is a collection of farmer-forward writings and chef-driven recipes, giving readers an inside look into the life of food and farming in the Land of 10,000 Lakes. Expansive stretches of Minnesota farmland and rural communities mix with urban farms and vibrant cities to yield unique food partnerships and delicious farm-to-table fare. Recipes from breakfast to dessert, accompanied by stunning photography and farmers' real-life stories, showcase the struggles and triumphs of Minnesota farmers, as well as the bounty they harvest. Highlights include organic steel cut oatmeal with black currant blueberry jam, North Shore bouillabaisse, grilled hanger steak with swiss chard and tomato, and cherry-glazed madeleines.
