9781292469836 - introduction to hospitality, global edition von walker, john r. (11 Ergebnisse)
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Zustand: New. InhaltsverzeichnisPART I: INTRODUCING HOSPITALITY AND LODGINGIntroducing HospitalityThe Hotel BusinessRooms DivisionHotel Food and BeveragePART II: BEVERAGES, RESTAURANTS, AND MANAGED SER.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and managerial areas.Pearson, St.-Mart…in-Straße 82, 81541 München 448 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Introduction to Hospitality, Global Edition | John Walker (u. a.) | Taschenbuch | 448 S. | Englisch | 2025 | Pearson | EAN 9781292469836 | Verantwortliche Person für die EU: Pearson Studium im Verlag Pearson Benelux B.V. Zweigniederla, Sankt-Martin-Str. 82, 81541 München, buchhandel[at]pearson[dot]com…| Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and manag…erial areas.A core goal of this text is to help you advance your hospitality career. In that spirit, Author John Walker offers you lively material and interesting features to facilitate the learning process.The 9th Edition maintains its five-part organization and features an all-new chapter on cruising. All chapters are updated to include COVID-19 implications, as well as What do you think critical-thinking discussion questions.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and managerial areas. 448 pp. Englisch….
