Introduction to Hospitality, Global Edition

Sprache: Englisch

Verlag: Pearson Okt 2024, 2024

1292469838 / 9781292469836

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Neuware -Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and managerial areas.A core goal of this text is to help you advance your hospitality career. In that spirit, Author John Walker offers you lively material and interesting features to facilitate the learning process.The 9th Edition maintains its five-part organization and features an all-new chapter on cruising. All chapters are updated to include COVID-19 implications, as well as What do you think critical-thinking discussion questions. 448 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781292469836

Titel
Introduction to Hospitality, Global Edition
Autor
John R. Walker
Verlag
Pearson Okt 2024
Veröffentlichungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1292469838
ISBN-13
9781292469836
Artikelgewicht
978 Gramm
Abmessungen
275x216x30 mm

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