Isbn: 9781138733084 - drying technologies for foods: fundamentals and applications (3 Ergebnisse)
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Gebunden. Zustand: New. Prabhat K. Nema obtained B. Tech. in Agricultural Engineering from JNKVV, Jabalpur (1995) and M. Tech. in Dairy & Food Engineering from IIT, Kharagpur in India (1997). He has experience of working in Food Industry for about 4 years. He completed his PhD fro.
Drying Technologies for Foods: Fundamentals and Applications
Nema, Prabhat (Editor)/ Kaur, Barjinder Pal (Editor)/ Mujumdar, Arun S. (Editor)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 738 pages. 10.00x7.25x1.75 inches. In Stock.
