9781138081697 - sustainable culinary systems: local foods, innovation, tourism and hospitality (routledge studies of gastronomy, food and drink) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2017
Serie: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink, Buch 2 von 12. Buch 2 von 12 - Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2017
Serie: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink, Buch 2 von 12. Buch 2 von 12 - Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 312 pages. 8.75x6.25x0.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis, 2017
Serie: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink, Buch 2 von 12. Buch 2 von 12 - Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
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Zustand: New. C. Michael Hall is a Professor in the Department of Management, University of Canterbury, New Zealand Docent in the Department of Geography, University of Oulu and a Visiting Professor at the University of Eastern Finland and Linneaus University, Sweden.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Mai 2017, 2017
Serie: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink, Buch 2 von 12. Buch 2 von 12 - Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
