Isbn: 9781118590171 - membrane processing for dairy ingredient separation (institute of food technologists series) (7 Ergebnisse)

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    Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Verlag: John Wiley & Sons, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Zustand: New. pp. 288.

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    Verlag: Wiley, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Verlag: BLACKWELL PUBL, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Gebunden. Zustand: New. Membrane processing is a filtration technique in which particles are separated from liquids by being forced through a porous material, or membrane. Applied to dairy products, the separation techniques allow valuable compounds, found in milk, to be isolated .

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Blackwell Pub, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 296 pages. 7.00x5.00x1.00 inches. In Stock.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2015

    1118590171 / 9781118590171

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    Zustand: New. Editor(s): Hu, Kang; Dickson, James. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 296 pages. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 161 x 237 x 19. Weight in Grams: 504. . 2015. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.…