Isbn: 9781071645376 - bioactives encapsulation: food applications (methods and protocols in food science) (2 Ergebnisse)

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Bioactives Encapsulation: Food Applications
De Pinho, Samantha Cristina (Editor)/ Favaro-trindade, Carmen S. (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Humana Pr Inc, 2025
1071645374 / 9781071645376
- Hardcover
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Bioactives Encapsulation: Food Applications (Methods and Protocols in Food Science)
de Pinho, Samantha Cristina
Sprache: Englisch
Verlag: Humana, 2025
1071645374 / 9781071645376
- Hardcover
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