9781071636039 - bioactive extraction and application in food and nutraceutical industries (methods and protocols in food science) (1 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Humana, 2025

      1071636030 / 9781071636039

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      Taschenbuch. Zustand: Neu. Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries | Tanmay Sarkar (u. a.) | Taschenbuch | Methods and Protocols in Food Science | xiv | Englisch | 2025 | Humana | EAN 9781071636039 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, ju…