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9781022223868 - A Technical Study of the Solids of Skimmed Milk von Whittington, J A; Wilson, L T; Yonkman, W (2 Ergebnisse)
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A Technical Study of the Solids of Skimmed Milk
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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A Technical Study of the Solids of Skimmed Milk
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Jul 2023, 2023
ISBN 10: 1022223860 ISBN 13: 9781022223868
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This book provides a technical study of the solids of skimmed milk, including protein, lactose, and mineral content. The book covers topics such as sampling techniques, analysis methods, and the effect of processing on the solids of skimmed milk. The book will be of interest to dairy scientists and engineers involved in the processing of milk and milk-derived products.
