9780851996479 - health, nutrition and food demand von chern, w. s.; rickertsen, k. (5 Ergebnisse)
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Zustand: New. 2003. First. Hardcover. 320 pages, Illustrations. Editor(s): Chern, Wen S.; Rickertsen, K. The results of several comparative studies on the impacts of health information on food consumption and behaviour amongst various socio-economic groups are presented in this book. It also provides economic analysis of food de…mand estimations and predictions about future food systems. Cateogry: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). BIC Classification: KCB; KNAC; MBNH3. Dimension: 246 x 164 x 21. Weight: 732. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
