9780849389764 - food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes (contemporary food science, band 10) (2 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2000
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Food Shelf Life Stability: Chemical, Biochemical, and Microbiological Changes
Clydesdale, Fergus M. (Series edited by)/ Eskin, Michael (Edited by)/ Robinson, David S. (Edited by)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2000
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 370 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
