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9780813828558 - Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems (8 Ergebnisse)
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9780813828558.
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technolo.
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 239 pages. 10.00x7.25x0.75 inches. In Stock.
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Sprache: Englisch
Verlag: Iowa State University Press, 2007
ISBN 10: 0813828554 ISBN 13: 9780813828558
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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In den WarenkorbZustand: New. In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technologies in food systems. Editor(s): Lakkis, Dr. Jamileh M. Num Pages: 256 pages, 25 illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 261 x 181 x 16. Weight in Grams: 712. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Encapsulation and controlled release technologies have both grown in scope and potential the last few years. Applications of these technologies in food systems have led the way to many innovations such as preserving the nutritional value of processed foods, delaying undesirable interactions of functional actives and providing mechanisms for targeted release of beneficial bacteria in specific sites of the human gastrointestinal tract.
