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9780812908367 - LA METHODE von Pepin, Jacques (8 Ergebnisse)
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: Housing Works Online Bookstore, New York, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Light general wear. May have light notes/highlighting. Hardcover.
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Dust jacket missing. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Text is clear of markings. Binding is secure. Secure packaging for safe delivery.
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. Dust jacket in acceptable condition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Dust jacket protected in a mylar cover. Secure packaging for safe delivery.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good-. Second Printing. 390pp. Dark beige boards, brown spine.light edgewear, otherwise clean, unmarked pages. A section of color plates of desserts.hundreds of black and white illustrations. Price-clipped pictorial jacket has a dampstain on the bottom of the front panel and spine, not affecting the book itself. Jacque Pepin's classic cookbook with an illustrated guide to the fundamental skills of cooking. 140 techniques for preparing, cooking and presenting all types of food, and every separate stage of each procedure is illustrated with an explanatory photograph and written instructions. Size: 8 1/2" x 11". Book.
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Near fine copy in hardcover with very good jacket. Crease on back cover of jacket, very light rubbing. Now in mylar.
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Anbieter: Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Signiert
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Very good copy in brown cloth with gilt titles on spine. No jacket. Inscribed by Pepin on endpaper, "March 84, To Colleen, Glad you could come. Jacques Pepin." Later printing. Light edge-wear. Inscribed by Author(s).
