9780754808008 - italian ingredients (cook's kitchen reference s.) von whiteman, kate (4 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Very Good. One of the delights of Italian food is its diversity. Each region has its own favourite ingredients, cooking techniques and unique character, but one thing is common to all regions and all cooks - the quality of raw ingredients used. This is an authoritative but easy-to-read guide to these ingredie…nts and how to use them in the kitchen. 128 pages.
