9780632059621 - plants: diet and health (british nutrition foundation) (9 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons|Blackwell Publishing Ltd., Oxford, 2003
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Zustand: New. This title covers the full range of substances in foods considered to have a protective and positive health effect. Contents include detailed information on major foods and beverages, the content and role of protective substances within them, the effects of.
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Zustand: New. This title covers the full range of substances in foods considered to have a protective and positive health effect. Contents include detailed information on major foods and beverages, the content and role of protective substances within them, the effects of food processing and public health issues. Editor(s): Goldberg, Gail. Series: British Nutrition Foundation S. Num Pages: 368 pages, 102 illustrations. BIC Classification: MBNH3. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 250 x 190 x 21. Weight in Grams: 696. . 2003. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.…
