Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 105,30
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In den WarenkorbZustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
EUR 151,79
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In den WarenkorbZustand: New. Susan Pinkard traces the roots and development of the French culinary revolution to many different historical trends. Num Pages: 334 pages, 15 b/w illus. BIC Classification: 1DDF; 3JD; 3JF; HBTB; JFCV; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 239 x 163 x 29. Weight in Grams: 602. . 2008. First Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 523 pages. 9.25x6.00x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book traces the development of modern French habits of cooking, eating, and drinking from their roots in the Ancien Regime. Pinkard examines the interplay of material culture, social developments, medical theory, and Enlightenment thought in the development of French cooking, which culminated in the creation of a distinct culture of food and drink.