9780471189664 - analysis of food constituents (analysis and control methods for foods and agricultural products) (6 Ergebnisse)
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Gebunden. Zustand: New. In this fourth and last volume of the series the presentation of methods and techniques for the analysis of foods, nutrients, antinutritional factors and contaminants in foods, is concisely described and referenced. This book will be a convenient source of .
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Hardcover. Zustand: Brand New. volume 4 edition. 510 pages. 9.75x6.50x1.25 inches. In Stock.
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Zustand: New. In this fourth and last volume of the series the presentation of methods and techniques for the analysis of foods, nutrients, antinutritional factors and contaminants in foods, is concisely described and referenced. Editor(s): Multon, J. L. Translator(s): Dieter, Lance. Num Pages: 510 pages, Illustrations. BIC Clas…sification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 239 x 166 x 36. Weight in Grams: 916. . 1997. Volume 4. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
