9780471136170 - coffee basics: a quick and easy guide: a quick and easy guide – industry secrets for buying, brewing, and tasting specialty coffee von huffaker, julie s (18 Ergebnisse)
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Zustand: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Paperback. Zustand: Very Good. Coffee Basics: A Quick and Easy Guide This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus…far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Zustand: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Softcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Put your local coffee bar to the test with "Coffee Basics"With thousands of coffee bars and restaurants serving an endless variety of blends, roasts, and brews, ordering a specialty coffee drink has become as daunting a task as selecting a fine wine. How c…an you distinguish between great coffee and great hype? Read "Coffee Basics."Kevin Knox and Julie Sheldon Huffaker have filled this handy reference with hundreds of industry truths and trade secrets. You'll learn the fundamentals of coffee buying, brewing, and tasting; and develop an aficionado's ability to see beyond the expensive trappings of today's coffee explosion. You'll discover: * The basic coffee facts: its origin, history, and many varieties * Step-by-step methods for selecting, roasting, blending, and flavoring coffee "to taste" * A coffee taster's glossary * Simple charts showing grind progression, relative grinding times, and regional characteristics * The scoop on decaffeinated, organic, and espresso beans * Specialty coffee recipes * Lists of the best sources for beans and professional equipmentWhether you make coffee at home or at a fine restaurant, "Coffee Basics" offers a bottomless cup of brewing knowledge and drinking pleasure.
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 197 pages. 8.75x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Anbieter: Antiquariat Günter Hochgrebe, Kassel, DeutschlandAntiquariat Günter Hochgrebe
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Zustand: gut erhalten. 8°, 197 p. with index, cased boards. Lang: englisch 400 g.
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Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, , Vereinigtes KönigreichAwesomeBooks
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Paperback. Zustand: Fair. Coffee Basics: A Quick and Easy Guide This book is in fair condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money… back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
