9780470054062 - mushrooms as functional foods (3 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Wiley-Interscience, 2008

      0470054069 / 9780470054062

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: John Wiley & Sons, 2008

      0470054069 / 9780470054062

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      Gebunden. Zustand: New. PETER C.K. CHEUNG, PhD, is the Director of Studies for the Food and Nutritional Sciences Programme in the Department of Biology at the Chinese University of Hong Kong. Professor Cheung is the author or coauthor of more than 150 publications (including journ.

    • Sprache: Englisch

      Verlag: Wiley-Interscience, 2008

      0470054069 / 9780470054062

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      Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 288 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.