9780442018313 - exploring wine: the culinary institute of america's complete guide to wines of the world (hospitality, travel & tourism) von kolpan, steven; smith, brian h.; weiss, michael a. (8 Ergebnisse)
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Large format hardcover. Zustand: Fine. Dust Jacket condition fine. The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World. Covers Old and New World wines, making & tasting, service & storage, wine & food, wine & health. Forewords by Marvin R. Shanken and Ferdinand E. Metz. 699 pages, color photos throughout, gl…ossary, index. Heavy book, will require extra postage for international shipping.
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Hardcover in very good condition. All inside pages are in great shape. Minor shelf wear to the dust jacket.
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. First Edition; Second Printing. New York: Van Nostrand Reinhold, (1996). First Edition, Second Printing. 11" x 8.5". 699pp, Index, Glossary, Bibliography. Hardcover. Fine condition in fine dj. Basics of wine production to nuances of wine service, for the experienced, t…he beginner, and the professional. Color illustrations include maps. ISBN 0442018312 ; 11 X 8.5 inches; 699 pages.
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Zustand: Good. Original pictorial boards, dust jacket, illustrations in colour, 4to.
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. 1996. Exploring Wine: The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World In englischer Sprache. pages.
