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9780393089035 - Liquid Intelligence: The Art and Science of perfect Cocktail von Arnold, Dave (21 Ergebnisse)
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Zustand: Good. Good condition ex-library book with usual library markings and stickers.
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Liquid Intelligence - The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Liquid Intelligence - The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: Sell Books, Elland, YORKS, Vereinigtes Königreich
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Liquid Intelligence
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Liquid Intelligence The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. A revolutionary approach to making better-looking, better-tasting drinks. Num Pages: 416 pages, 450 color photographs. BIC Classification: WBXD3. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 264 x 216 x 29. Weight in Grams: 1480. . 2014. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Liquid Intelligence The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Liquid Intelligence The Art and Science of the Perfect Cocktail
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LIQUID INTELLIGENCE
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Liquid Intelligence
Sprache: Englisch
Verlag: Norton & Company Nov 2018, 2018
ISBN 10: 0393089037 ISBN 13: 9780393089035
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Dave Arnold's philosophy is simple: if you think like a scientist, you can make better drinks. Liquid Intelligence takes readers behind the bar and into the lab, where Arnold tinkers with temperature, carbonation, sugar concentration and acidity in search of new ways to enhance classic cocktails, from bubble formation to the ideal sugar compound for a daiquiri. With innovative techniques-clarifying cloudy liquids using gelatins, chilling drinks with liquid nitrogen-and practical tips for making infused liquors and homemade bitters, Liquid Intelligence is for anyone eager to learn the hows and whys of a beautifully made drink.Petersen Buchimport GmbH, Weidestraße 122 a, 22083 Hamburg 416 pp. Englisch.
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Buch. Zustand: Neu. Liquid Intelligence | The Art and Science of perfect Cocktail | Dave Arnold | Buch | 416 S. | Englisch | 2014 | Norton & Company | EAN 9780393089035 | Verantwortliche Person für die EU: Petersen Buchimport GmbH, Vertrieb, Weidestr. 122a, 22083 Hamburg, gpsr[at]petersen-buchimport[dot]com | Anbieter: preigu.
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Liquid Intelligence : The Art and Science of perfect Cocktail
Sprache: Englisch
Verlag: Norton & Company Nov 2018, 2018
ISBN 10: 0393089037 ISBN 13: 9780393089035
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Dave Arnold's philosophy is simple: if you think like a scientist, you can make better drinks. Liquid Intelligence takes readers behind the bar and into the lab, where Arnold tinkers with temperature, carbonation, sugar concentration and acidity in search of new ways to enhance classic cocktails, from bubble formation to the ideal sugar compound for a daiquiri. With innovative techniques - clarifying cloudy liquids using gelatins, chilling drinks with liquid Nitrogen - and practical tips for making infused liquors and homemade bitters, Liquid Intelligence is for anyone eager to learn the hows and whys of a beautifully made drink.
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Liquid Intelligence
Sprache: Englisch
Verlag: Norton and Co Ltd (10/2014), 2014
ISBN 10: 0393089037 ISBN 13: 9780393089035
Zustand: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9780393089035.
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Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 416 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Dave Arnold's philosophy is simple: if you think like a scientist, you can make better drinks. Liquid Intelligence takes readers behind the bar and into the lab, where Arnold tinkers with temperature, carbonation, sugar concentration and acidity in search of new ways to enhance classic cocktails, from bubble formation to the ideal sugar compound for a daiquiri. With innovative techniques-clarifying cloudy liquids using gelatins, chilling drinks with liquid nitrogen-and practical tips for making infused liquors and homemade bitters, Liquid Intelligence is for anyone eager to learn the hows and whys of a beautifully made drink.
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Liquid Intelligence
Sprache: Englisch
Verlag: Norton & Company Nov 2018, 2018
ISBN 10: 0393089037 ISBN 13: 9780393089035
Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, Deutschland
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Dave Arnold's philosophy is simple: if you think like a scientist, you can make better drinks. Liquid Intelligence takes readers behind the bar and into the lab, where Arnold tinkers with temperature, carbonation, sugar concentration and acidity in search of new ways to enhance classic cocktails, from bubble formation to the ideal sugar compound for a daiquiri. With innovative techniques-clarifying cloudy liquids using gelatins, chilling drinks with liquid nitrogen-and practical tips for making infused liquors and homemade bitters, Liquid Intelligence is for anyone eager to learn the hows and whys of a beautifully made drink. 416 pp. Englisch.
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Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
hardcover. Zustand: Good. First Edition. first edition, missing its dust jacket.
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Angaaray [Paperback] Ahmed Ali, Mahmud-uz-Zafar, Rashid Jahan and Sajjad Zaheer
ISBN 10: 0393089037 ISBN 13: 9780393089035
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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