Isbn: 9780228005339 - mrs dalgairns's kitchen: rediscovering the practice of cookery (carleton library, 254, band 254) (5 Ergebnisse)
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Mrs Dalgairns`s Kitchen Rediscovering "The Practice of Cookery"
Williamson, Mary F. (Editor)/ Baird, Elizabeth (Contributor)
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 608 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | When The Practice of Cookery first appeared in Edinburgh and London editions in 1829, reviewers hailed it as one of the best cookbooks available. Both a history of the seminal cookbook and a guide for readers and cooks today, Mrs Dalgairns's Kitchen offers an intimate look at the tastes and smells of an early nineteenth-century kitchen.…
