9780128227145 - sustainable food processing and engineering challenges (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sustainable Food Processing and Engineering Challenges | Charis M. Galanakis | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Elsevier Inc | EAN 9780128227145 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Covers the most trend topics and challenges of sustainable food processing and food engineering Brings developments in methods to reduce the carbon footprint of the food system Explores emerging topics such as Industry 4.0 applied.
