9780128217153 - wheat - an exceptional crop: botanical features, chemistry, utilization, nutritional and health aspects von wieser, dr. herbert (4 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press, 2020
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Wheat - An Exceptional Crop | Botanical Features, Chemistry, Utilization, Nutritional and Health Aspects | Herbert Wieser (u. a.) | Taschenbuch | Woodhead Publishing and AACC International Press | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2020 | Elsevier Inc | EAN 9780128217153 | Verantwortliche Person f…ür die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Explores the botanical features of wheat, chemical composition of wheat grains, and the cultivation and milling of wheat Highlights wheat-based food and feed, wheat-based raw materials, and the nutritional value of wheat Discusses.
