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9780128153536 - Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (4 Ergebnisse)
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Green Food Processing Techniques: Preservation Transformation and Extraction 1ed
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Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Green Food Processing Techniques | Preservation, Transformation and Extraction | Farid Chemat (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | Academic Press | EAN 9780128153536 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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In den WarenkorbZustand: New. Introduces the strategic concept of Green Food Processing to meet the challenges of the future of the food industry Presents innovative techniques for green food processing that can be used in academia, and in industry in R&D and processin.
