9780128153536 - green food processing techniques: preservation, transformation and extraction (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Green Food Processing Techniques | Preservation, Transformation and Extraction | Farid Chemat (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | Elsevier Inc | EAN 9780128153536 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de…| Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Introduces the strategic concept of Green Food Processing to meet the challenges of the future of the food industry Presents innovative techniques for green food processing that can be used in academia, and in industry in R&D and processin.
