Z ciuffoletti (22 Ergebnisse)

Soft cover. Zustand: Fine. Fine copy. No additions.

Paperback. Zustand: New.

Rilegato. Zustand: new. A cura di Ciuffoletti Z.Testo Italiano e Inglese.Firenze, 2011; ril., pp. 224, ill., cm 24x29.(Made in Italy). Non sarà soltanto un cibo particolare o un modello nutrizionale a dare una svolta al destino dell'umanità; nondimeno, nessuno può sottovalutare l'impatto dell'alimentazione sulla qualità della vita delle persone, sulla salute, sull'umore e l'approccio alla quotidianità, perché prima ancora che nutrimento, il cibo è cultura, condivisione e cura. In questo ambito, la pasta gioca un ruolo da protagonista. Cibo ancestrale, come il pane, ha radici solide, che affondano in una civiltà antica, quasi come se fosse nata insieme agli uomini; eppure, con la stessa forza, è già proiettata nel futuro. Sana perché naturalmente semplice, la pasta è fatta solo di semola e acqua, più la passione del pastaio. Eppure non ha mai smesso di sorprenderci perché è capace di cambiare con noi, sulla base dei nostri bisogni, delle abitudini, della disponibilità degli ingredienti. La pasta è unica perché sa essere umile, con un gusto amato da tutti nelle preparazioni più semplici; può essere però anche raffinata e regale, sposandosi perfettamente alle combinazioni di ingredienti più ricercati. È generosa, proprio perché estremamente adattabile, accogliente, un piatto capace di riunire tutti intorno all'informale allegria della tavola e del piacere gastronomico. Quest'opera racconta la storia di questo prodotto eterno, il suo posto nella cultura, e non solo. Questo volume parla anche dei Pastai e dell'orgoglio di questo mestiere; parla della loro competenza, della passione, dell'intraprendenza e dell'ingegno messi in campo. Libro.…

Paperback. Zustand: New.

Zustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item.…

Zustand: new.

Zustand: NEW.

Zustand: BUONO. Firenze, Casa Ed.Le Monnier per Cassa di Risparmio cm.20x27, pp.XXIV-504, 75 tavole bn.e a colori fuori testo, legatura editoriale in tutta tela, titoli in oro al piatto anteriore e dorso.

Cartonato in tela. Zustand: new. A cura di Ciuffoletti Z. e Marilli S.Firenze, 2008; cartonato in tela, pp. 184, 200 ill. b/n e col., cm 24x29.(Toscana). Libro.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Paperback. Zustand: New.

Zustand: new.

(Firenze), Edizioni Polistampa, (2006), in-8, br. edit., pp. 189, (3).

In-4° pp. 105 con 45 tav. di foto n.t. ottocenetsche e altre recenti. Leg. edit. con sovrac. ill. Ottimo stato.

Hardcover. Zustand: New.

Wien, Brandstätter, 2001. 175 pp. Cloth + dustjacket. Illustrations. *good condition*.

Brossura. Zustand: libro nuovo. Pubblicazione della Fondazione Carlo Marchi. A cura di F.Carnevale, Z.Ciuffoletti, M.Migliorini Mazzini, M.Rolih. Cm.24x17. Pg.278. Brossura editoriale. Con una illustrazione nel testo e 53 tavole fuori testo. Collezione "Quaderni", n°19. Gaetano Pieraccini (1864-1957), fu il primo sindaco di Firenze dopo la liberazione. Lavorò anche come medico del lavoro e intese la Medicina del lavoro come stretta relazione tra malattia, ambiente e condizioni di lavoro. Il volume, che esce a latere di un convegno e di una mostra dedicata a G. Pieraccini, presenta l?inventario del Fondo conservato alla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze comprendente lettere, appunti, bozze, materiale fotografico e una piccola raccolta di testi a stampa rari per gli specialisti e spesso introvabili nelle biblioteche anche specializzate; offre inoltre il catalogo della mostra, che documenta il lunghissimo percorso di vita, di operosità, di passioni scientifiche, politiche e sociali del Pieraccini. Una bibliografia delle opere e alcuni saggi completano la pubblicazione. 700 gr.…

Brossura. Zustand: ottimo. Firenze, 1992, Alinari. Cm. 29x24, pp. 179, ill. numerose a colori n.t., br.

Paperback. Zustand: Used: Like New. Libro proveniente da collezione privata. Non sono presenti rilevanti segni di usura. Consegna 24/48 ore 64 n3.

Paperback. Zustand: New.

Firenze, Cassa di Risparmio, 1992, in-4, tela editoriale, pp. 181. Con belle illustrazioni in b.n. e a colori e riferimenti bibliografici.

Brossura. Zustand: libro nuovo. 8°,pg.672. Con una tavola fuori testo. "Biblioteca storica toscana". Serie II, n°19. 1250 gr.